北海道日帰り温泉の旅
平成29年9月2日
September 2, 2017
美瑛町北瑛 かしわ園のホオの実
葉は朴葉寿司、朴葉味噌など郷土料理に使われているようです。樹皮や根皮の乾燥したものは生薬として使われるとのことですが、実
についてはアイヌの人々が煎じて服用したとの記述があるだけです。どうやら種子ではなく種子がはじけた後の抜け殻を乾燥して用いた
ようです。