北海道日帰り温泉の旅
平成２７年９月１３日
September 13, 2015
美瑛町北瑛かしわ公園 柏のどんぐり
食料としての見地からは、柏のどんぐりは渋が少なく良質と のことですが、北海道内では大量に採取できるのは稀のようです。
こちらもアイヌの人々は採取できたときは保存食料としてい ましたが、和人に文化が引き継がれることはありませんでした。
ミズナラのどんぐりと比べ大型で殻斗が特徴的です。
美瑛町北瑛で生まれ育った同地の村形政弘氏に子供のころにどんぐりを何らかの形で食料とした経験がないかお伺
いしましたが、
全く記憶にないそうです。
美瑛町沼崎か ら置杵牛への農道沿い 山中にすももがたわわに稔る